Barriletes de Sumpango Guatemala – Parte 2

Folklore Milenario.

Siguiendo con el gran cumulo de tradiciones en Guatemala, y tomando  en cuenta que proximamente se estaran llevando a cabo varias manifestaciones de cultos ancestrales y tradiciones, fruto de la mezcla de la cultura indigena y la española, como son el Dia de Todos los Santo, la ascension de los barriletes gigantes y el tradicional fiambre, se comienza el presente articulo con algunas reseñas de estas festividades en Guatemala

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En el occidente del pais, el uno de noviembre, Dia de Todos los Santos, es costumbre que los ladinos visiten los panteones donde reposan sus seres queridos, adornandolos con flores naturales y artificiales.  En las afueras del cementerio por arte de magia hacen su aparicion las famosas ventas de todas las  clases, como flores, cruces adornadas, asi como tambien manias, habas, melcocha, fresco de chilacayote y otras comidas tipicas. Se nota que los indigenas llegan tambien pero son muy pocos.

El dos de noviembre es el dia de los aborigenes o indigenas.  Desde temprano llegan al cementerio para adornar las tumbas.  Llevan su almuerzo y alli pasan el dia, cosumiendo aguardiente (comunmente licor casero como la cusha. chicha o el caldo de frutas),  tomas ellos pero al mismo tiempo le riegan licor a las tumbas como queriendo simular que estan compartiendo el aguardiente con sus seres queridos ya fallecidos.

Es costumbre tambien llevarle y colocarle a sus difuntos su «Cabecera», que no es mas que colocar ayote y guisquiles cocidos sobre las tumbas.  Por la tarde regresan a sus hogare, la mayoria ebrios por haber pasado la mayor parte del dia ingiriendo licor.  Tanto el dia uno como el dos, los niños se la pasan volando barriletes en el cementerio.

en el oriente del pais tambien existe en algunos lugares separacion de dias pero no es por cuestiones etnologicas, como se ha pensado que se hace en occidente, si no mas bien por creencias.  El dia 1 de noviembre es dia de todos los santos o «angelitos» (los niños) y el dia 2 finados  (Adultos).

Adicional a la visita a cementerios para adonar las tumbas de los parientes con flores y coronas, se acostumbra preparar en toda la republica platos tipicos como chilacayote, y ayote en dulce, torrejas, buñuelos, moyetes, y sin faltar el plato principal que es el fiambre, un platillo con sabor a todo, ya que lleva un  poco de todo tipo de carnes y vegetales en vinagreta.

En Guatemala (poblacion ladina) la tradicion obliga a cocinarlo y comerlo para el 1 de noviembre. Dia de los Muertos.  De ahi surge el fiambre, una especie de comida en conserva que degusta frio.

Se invita a los familiares, se reunen los vecinos y los amigos, y la costumbre es regalar e invitar a comer FIAMBRE los tres tiempos de comida.

En las poblaciones de Sumpango y Santiago Sacatepequez (Sacatepequez) El Dial de Todos los Santos se celebra con la Feria del Barrilete Gigante.  Los barriletes son enormes y estan hechos de papel de seda con varillas que pueden ser de madera o bambu y sujetas por cuerdas del grueso de un brazo humano.  En promedio miden mas de 13 metros de diametro y estan decorados con dibujos multicolores.  La tradicion popular especifica que los barriletes deben surcar los cielos.  logrando asi la comunicacion con las almas de los seres queridos ya fallecidos.

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