Diciembre 31st, 2009
Artesanal.
Queso que satisface.
En la Hacienda San Antonio de Azzaris se elabora el queso chancol, de la clase de quesos italianos d’Alpe graso, cuya receta secreta se mantiene desde que la familia Azzari vivia en los Alpes italianos.
Su nombre- chancol- se debe a Giuseppe Azzari, el primer integrante de la familia en tocar tierras guatemaltecas, laboro [...]
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Diciembre 21st, 2009
El Son Chapin.
En San Andres Xecul, Totonicapan se interpretan sones con marimba sencilla cuando se procede a cortar un arbol para la danza de Monos y Venados, que se celebra cada 30 de noviembre.
De proyeccion Folclorica.
Emplea la chirimilla o el pito en algunas frases melodicas. El acompañamiento es la marimba.
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Diciembre 14th, 2009
El Son Chapin.
En Guatemala.
Significativo.
Algunos temas reflejan de gran manera al son de Guatemala. Para el antropologo Carlos Rene Garcia Escobar, el himno nacional deberia ser el Mishito, cuyo autor se desconoce, aunque se sabe que es de origen colonial. Este son es una cancion de cuna, la cual, con el tiempo, se transformo en una [...]
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Diciembre 10th, 2009
De las muchas actividades que se pueden hacer fuera de la tierra firme, esta es una de las que mas atrae la tencion de los aventureros.
Aunos 7 kilometros de las costas de Santa Rosa, puede apreciarse el viaje que realizan las ballenas jorobadas, tambien llamadas yubartas. Estas llegan a pesar de 25 a 40 toneladas [...]
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Diciembre 1st, 2009
Actualmente en Tecpan, Chimaltenango, las fincas Caleras Chachavac y El espinero ofrecen a sus visitantes una nueva perspectivas del famoso pinabete, con el fin de promover el turismo y adquirir este arbol de forma legal en epoca navideña.
Especie unica en peligro de extincion.
El pinabete guatemalteco (Abies guatemalensis) es una especie unica en el mundo. Puede [...]
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